9月28日上午，市政協經濟委召開“健全食品安全追溯體系”座談會，邀請相關部門、政協委員、行業代表，就如何保障“舌尖上的安全”，開展熱烈的對話交流。 食品安全追溯通過采集記錄食品生產、流通、消費等環節信息，實現來源可查、去向可追、責任可究，是強化食品全過程質量安全管理與風險控制的有效措施。一方面，建立從農田到餐桌的食品安全索證索票、進貨查驗記錄等制度，嚴防嚴控嚴管食品安全風險。目前全市有18萬家食品生產經營主體，索證索票、進銷存臺賬記錄等要求執行較好。另一方面，全面利用信息化、大數據等手段，積極探索電子化信息追溯體系建設。目前我市信息追溯體系還處在起步階段，部分區縣市（如鄞州）、一些大型商超（如三江超市、沃爾瑪、麥德龍等）的食品信息化追溯工作已有一定基礎。如三江連鎖超市170多家門店所有生鮮類信息實現全流程追溯。但還有一些地方、大型企業和批發市場信息化追溯工作還在探索之中。 
在聽取市市場監管局（食安辦）、農業農村局、商務局情況通報后，委員們就市級信息平臺建設、食品企業主體責任、冷鏈物流、社會共治、法治保障等問題開展座談交流。委員們認為，我市食品安全追溯體系起步較早，但仍存在著數據共享還未實現，企業信息化追溯意愿不強，社會宣傳應用氛圍不濃等問題。委員們建議，要突出政府主導，加大經費保障，開展全鏈條、全流程監管，并嚴厲打擊食品走私行為。要落實企業主體責任，建立完善食品安全追溯體系，發展食品冷鏈物流，從源頭上保障食品安全，提供安全食品。要強化法治保障，盡快出臺《寧波市食品安全信息追溯管理辦法》。在座談會基礎上，委員們還將進一步聚焦議題、深入調研，力求在委員月談會上提出務實管用的對策建議。
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